Intercambio en París:
manual de supervivencia
Comida
La comida francesa es una de las más importantes a nivel internacional. En mi opinión, hay platillos muy simples y otros más complejos que valen más la pena. Una buena "casserole" es un ejemplo de comida deliciosa. A diferencia de México, en Francia no podrás encontrar la comida típica en restaurantes baratos. La comida francesa es muy cara. Yo te recomiendo lo siguiente:
Mi recomendación:
Macarons de George Larnicol
son más baratos y deliciosos.
Créme brulée
los puedes encontrar en cualquier super o boulangerie.
Foie grass
una especialidad de Francia, perfecto para el aperitivo.
Baguette
te darás cuenta que en efecto, los franceses llevan una baguette debajo del brazo todos los días. Es muy diferente al que conocemos aquí y es delicioso.
Pain au chocolat
prepárate para hacerlo tu desayuno diario.
Rosca de reyes francesa
sólo en enero pero totalmente diferente a la que nosotros conocemos,
¡tienes que probarla!.
Canard
el pato es delicioso, si puedes probarlo en paté no te vas a arrepentir.
Crepas de la Bretaña
si tienes la oportunidad de viajar a la Bretaña, prueba las crepas de ahí, pues son originarias de esa región.
Pain aux pommes
delicioso en cualquier ocasión.
Saucisson
yo me volví adicta, es como salami pero 300 veces mejor.
Queso
todo tipo de queso, allá todos comen queso a todas horas. Puedes probar un compte, reblochon, brie, emmental...
Si quieres comer en un lugar con comida típica francesa, no muy caro y delicoso: Chez Gladine. Ubicada en la estación de metro: corvisant o place de Italie.